عسل یک غذای شیرین هست که تقریبا ۷۰ درصد آن از کربوهیدرات تشکیل شده است و یک قاشق غذاخوری عسل تقریبا ۱۷ گرم کربوهیدرات دارد. افرادی که از دیابت رنج می برند در خون خود گلوکز اضافی دارند بنابراین انواع عسلی که مقدار کمتری گلوکز و مقدار بیشتری فروکتوز داشته باشد بهتر مورد استقبال ارگانیسم بدن بیمار قرار می گیرد. در واقع گلوکز برای جذب، به انسولین احتیاج دارد اما فروکتوز مکانیزم جذب متفاوتی دارد و به انسولین احتیاجی ندارد. بنابراین عسل های طبیعی که نسبت فروکتوز به گلوکز در آنها بالا است و مقدار ساکارز آن زیر ۳% است برای افراد دیابتی مناسب است که عسل طبیعی کاموَر نیز مانند تمامی محصولات سالم ، بدون قند و رژیمی این شرکت برای افراد دیابتی ، رژیمی و دوستداران سلامتی در نظر گرفته شده و دارای تمامی این ویژگی ها است به طوریکه نسبت فروکتوز به گلوگز(F/G) (02/1) می باشد این آزمون یکی ازفاکتورهای نشان دهنده طبیعی بودن عسل می باشد. همچنین دارای درصد ساکارز بسیار پایین در حدود ۵/. درصد می باشد که این میزان حاکی از ۱۰۰% طبیعی بودن عسل است .
مشخصات عسل :
ساکاروز: کمتر از ۳
نسبت فروکتوز به گلوکز: بیشتر از ۱
فعالیت دیاستازی: مثبت
قند قبل از احیاء: حداقل ۷۰ درصد
قند بعد از احیاء: حداکثر ۸۰ درصد
ترکیبات: عسل طبیعی
وزن خالص: 20 ± 1000 گرم
تعداد در کارتن: ۱۲ عدد
جدول حقایق تغذیه ای عسل | ||
تعداد سهم در هر بسته ۱ – اندازه سهم معادل۲۰ گرم | ||
مقدار در ھر سهم انرژی ۶۱/۰۲ کیلوکالری | ||
مقدارمرجع ماده (NRV *) مغذی |
اطلاعات تغذیه ای | مقدار در هر سهم ماده غذایی |
* | چربی کل (گرم) | ۰ |
* | کربوھیدرات کل (گرم) | ۱۵/۱۹ |
* | قند (گرم) | ۱۵/۱۹ |
۰ | پروتئین (گرم) | ۰/۰۶ |
۰ | اسیدھای چرب اشباع (گرم) | ۰ |
* | اسیدترانس (گرم) | ۰ |
۰/۰۵ | سدیم (میلی گرم) | ۱/۱ |
* برای این مقادیر درصد NRV تعریف نشده است.
arshamsamani9 –
راضی هستم خیلی زیاد
nazaninshahi94 –
عالی و درجه یک
amirhoseinnakhjavani –
خیلی کیفیت عسل و خلوصش عالی بود منتظر ظرف های موم دار بزرگتون هم هستیییم
محمد –
عالی و درجه یکککک