با مجله اینترنتی اینجا سالم در یک مطلب تازه همراه باشید :
رژیم های غذایی مملو از قند از خطرناک ترین رژیم های غذایی است. اگر بخواهیم ازاثرات مضر این رژیم های غذایی بگوییم در درجه اول افزایش وزن ناشی از قند اضافه شده در غذاهایی است که می خوریم. و در درجه ی دوم ایجاد بیماری هایی که از مصرف این قند ها به وجود می آید مثل بیماری قلبی، سرطان و دیابت است که بیشتر مرگ و میرها بر اثر این بیماری ها می باشد.اما واقعا ما به چه مقدار قند نیاز داریم؟اگر تصمیم به کاهش مصرف قند ها گرفته اید در ابتدا به شما تبریک می گویم. کاهش مصرف شکر می تواند در طولانی مدت به محافظت از سلامت شما کمک کند. مصرف بیش از حد شکر یا هرگونه از قندها می تواند التهابات مزمن را افزایش دهد.
برای کاهش مصرف قند، اولین هدف شما باید تمرکز بر گنجاندن بیشتر غذاهای کامل و فراوری نشده در رژیم غذایی روزانه باشد. خوردن بیشتر این غذاها می تواند منابع فرآوری شده قندهای افزوده شده را در رژیم غذایی شما حذف کند.
هدف دوم باید تبدیل شدن به یک برچسب خوان باشد. قبل از اینکه محصولی را انتخاب کنید، برچسب آن را اسکن کنید تا ببینید چه مقدار قند در آن وجود دارد. ممکن است مقدار زیادی شکر در غذاهایی که حتی طعم شیرینی ندارند پنهان شده باشد. این غذاها شامل سس های سالاد، مارینادها و چاشنی هایی مانند سس باربیکیو و.. . است. حذف یکباره ی قندها از رژیم غذایی کاری بسیار سخت دشوار است.
متخصصان تغذیه رویکردی تدریجی را برای حذف قند ها توصیه می کنند.
ما در این مقاله چند پیشنهاد برای کم کردن قند از رژیم غذایی شما داریم:
مواد شیرین شده با شکر را دور نگه دارید: برای اینکه برای خوردن قندها وسوسه نشوید آنها را دور از دسترس خود قرار دهید.
میوه ها را جایگزین کنید: برای جایگزینی مواد شیرین شده با شکر از میوه ها غافل نشوید.
مراقب قندهای پنهان در مواد غذایی باشید.
وعده ی غذایی صبحانه را فرموش نکنید: مصرف وعده ی غذایی صبحانه می تواند سطح گلوکز خون را کنترل کند هم چنین میل به خوردن قند را کمتر میکند.
جایگزین کردن محصولات بدون قند به جای محصولات شیرین شده با شکر
زمانی که شما به خوردن غذاهای کم شیرینی عادت می کنید کمتر میل و هوس به این نوع غذاها پیدا می کنید. هم چنین با مصرف غذاهایی که کم شیرینی هستند هم بیشتر احساس رضایت خواهید کرد.
